朝ごはんです。スープとインドのクッキーだけです。

さて、昨夜届いたのがこれ、新しく買ったヨーグルトメーカーです。以前使っていた物は温度調節が出来ないタイプだったんで、あまり使わなくなっていたらほしいって友達がいたのであげちゃったんですね。

それ以来ヨーグルトメーカーは持っていなかったんですが、数年前に町の手術をしていらい市販のヨーグルトを毎日買って食べていたんですね。でもね、市販のヨーグルトって生乳１００％の物以外は不味くって（笑）

そこでまた自宅でヨーグルトを作る事にして新しいヨーグルトメーカーを３７８０円で買ったんですよ。で、取説をみると塩麹とか甘酒とかも作れるんですねえ今のマシンは。

さて、用意したのは市販の成分無調整牛乳。これって無脂肪や豆乳でも作れない事はないんですが、成分無調整の普通の牛乳が一番カンタンに作れるんですよ。それと種になる市販のヨーグルト。ヨーグルトは何でも良いんですが、今回は最近ウイルスへの免疫向上効果があると人気の明治のR-1を使ってみました。

取説にはヨーグルトは軽くチンしてから入れるって書いてありますが、そのまま入れても全然OKです。入れる量の牛乳は事前のパックから減らしておいてから投入して。

ロングスプーンでよくかき混ぜて。

付属のクリップをかぶせて本体にセットし蓋をします。

コンセントに刺したらタイマーをセットします。以前持っていたものはタイマーもなかったのでこれは便利です、デフォルトでは１０時間になっていますが、経験から言うと３月なら８時間ぐらいでOKかと思います。しかし初回なので１０時間でやってみます。

温度お設定します。とりあえずこれもデフォルトの４５度で試してみます。

スタートボタンを押せば作成開始、時間が来ればタイマーが切れて出来上がりです。

さて、出かけます。

やってきたのは今日もドクターフォーです。

開店時間直ぐなんで店内は私だけ、

椅子もシンプルな物です。

で、頼むのは最近お気に入りのワインビーフシチューフォー５００円。

おいしそうでしょ。

いただきまーす。

ここ数日は連続で来ていますがコスパも良いし美味しいんでかなり気に入っています。

ご飯も食べたんで「やまや」に。

コロナを発見。

とりあえず１本買いますね。

レモンジュース。

これはシードル。

買ったのはコロナとドクターペパーチェリー。

さて、今日も「The Bodhi Tree」を覗いていきます。

お菓子を買うだけなんですけど一応いろいろと見ています。

これはなにかな。

これを買いますね。

こっちがお菓子類。

Kachoriも色々ありますねえ。

で、買ったのはこれと。

これと。

これと。

これでした。

この通りはつくば市では研究学園都市の建設初期からある古い商店街なんですが、先程のドクターフォーやThe Bondhi Treeなどの面白い店が並んでいます。で、ここはイタリアンレストランの「チャコール クッキング ツクバ マイス」です。

こちらは理容店の「BOB」。

そんなお店の並びにあるのが「肉のいなげや」さんです。

揚げ物を買いますね。

ここも昔からあるお肉屋さんで、揚げ物が美味しいんですよ。

メンチカツなどを頼んだので、揚がるまでお肉など見ています。

このあたりのお肉屋さんは昔は豚肉がほとんどで、鶏肉は鶏肉の専門のお店で買っていたし、牛肉はすき焼きぐらいでしか食べてませんでしたからね、

今は牛肉も食べるようになりましたけどね。

お、ラムチョップ用のお肉がありました。

いなげやさんは庶民の味方のお店ですねえ。

常陸牛も売っています。

このハンバーグも美味いです。

ジャンボフランクも美味しいしね。

さて、つくばのいなげやさんといえばお弁当も有名です。コスパも良くて美味しいですよ。

和牛もつ煮込みも美味しいと聞いていますので、いずれ買ってみたいです。